Sensi Cinema e Audiovisivo
Produzioni documentaristiche
- Area tematica: Sensi Cinema e Audiovisivo
- Categoria: Produzioni documentaristiche
- Regione: Sicilia
Spezzacatene
2010, Italia, 79', Digibeta, HD
Documentario, storico
In lavorazione
Produzione: Lotus Production, Pulsemedia
Realizzato con il contributo di Sensi Contemporanei e della Regione Siciliana
Soggetto: Stefano Savona
- Descrizione
Questo film nasce da un incontro con i ricercatori del dipartimento di etnolinguistica dell’Università di Palermo coordinati dal Prof. Giovanni Ruffino, che da anni conducono una intensa campagna di interviste sul territorio siciliano per la costituzione di un Atlante Linguistico della Cultura Alimentare in Sicilia. Si è potuto accedere così ad un prezioso patrimonio di registrazioni audio (centinaia di ore di interviste in formato digitale di alta qualità), frutto di un lavoro ormai decennale condotto in profondità in tutto il territorio siciliano. Questo immenso patrimonio di voci costituisce la chiave sonora di un grande affresco cinematografico della Sicilia attuale, in bilico tra presente e memoria. Il risultato, infatti, non è un film ambientato in Sicilia ma un film in cui la Sicilia diventa soggetto. Un viaggio lento per paesi e comuni che segue le stagioni, e una traccia: il cibo, cordone ombelicale tra l’uomo e la sua terra. Diverse voci, declinate in vari accenti e toni, parlano di piatti, ricette e pratiche tradizionali. Gesti quotidiani che diventano racconti di vita, nell’unicità e preziosità della narrazione individuale. Una storia intima del territorio e al tempo stesso una fotografia della sua vita attuale e delle sue evoluzioni temporali.
SPEZZACATENE AL 28. TORINO FILM FESTIVAL
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